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feux sur la super nourriture : Les pommes

Prendre une pomme par jour ne fait pas seulement partie d'un vieux dicton-c’est vraiment bon pour votre santé.

Vous avez sans doute entendu dire que « une pomme par jour garde le docteur loin », mais saviez-vous qu’il y a vraiment quelque chose de vrai à propos de cette expression bien connue?

Une pomme moyenne a seulement 95 calories, mais semble comme si vous en mangiez quatre, quatre grammes de fibres, qui peuvent aider à vous sentir rassasié plus longtemps. Les pommes offrent également une source de potassium, de vitamine C, de vitamine A et d’acide folique. Ils sont aussi riches en polyphénol, qui fonctionnent comme des antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques et certains cancers. Pour tirer le meilleur parti des avantages des antioxydants des pommes, laissez leurs leurs peaux. La plupart des composés qui font des pommes un excellent choix sont concentrés dans la peau.

Vous pouvez trouver des pommes toute l’année, mais à l’automne elles sont les plus belles. Les pommes sont bonnes de par elle-même, mais sont aussi un ajout savoureux à de nombreux plats. Appréciez-les hambourgeois de dinde et Dijon de Mindful avec de la dans Dijon Turquie Burger Consciente avec un chutney aux pommes, , des crêpes Johnny Appleseed au blé entier, ou une tarte aux pommes au biscuit de cannelle.. Si vous sortez pour la cueillette de pommes, prenez les variétés locales. Ou prenez en une couple chez votre marché afin que vous puissiez les déguster à la maison dans une variété de plats.

Un Fruit pour toute heure du jour

Dans la matinée, des dés de pommes et une pincée de cannelle peuvent aider requinquer votre gruau. Vous pouvez également couronner votre yogourt faible en gras avec des tranches de pommes et de miel pour un parfait savoureux.

Les pommes font un goûter satisfaisant lorsqu’elles sont associées à tout type de beurre de noix, et offrent une surprenante, addition croquante aux salades vertes, aux sandwiches ou à la salade de poulet.

Pour le dîner, essayez de couper une pomme finement et faire revenir jusqu’à ce qu’elle devienne un complément doux afin d’agrémenter votre plat de poulet ou de porc préféré. Des pommes sans cœur cuites au four avec juste un peu de cassonade et de cannelle font un régal après-dîner facile alors que les températures commencent à baisser.

Choisissez une bouche

Quand il en vient à la cueillette des pommes, il y a 100 variétés commerciales aux États-Unis et de nombreux autres cépages patrimoniales. Des pommes crisp, pommes acidulées, comme la Granny Smith et la McIntosh, sont idéales pour les salades et la cuisson. Variétés plus sucrées, y compris Red Delicious et Gala, sont parfaites pour grignoter. Quel que soit le type de pomme que vous choisissez, vous pouvez bien vous sentir en sachant que vous faites un choix sain.

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