Mindful Sodexo 
Een lekkere boterham met gerookte zalm. Wist je dat zalm niet alleen goed is voor je hersenen, maar ook voor het verbranden van vet? De Omega-3 in deze vette vis stimuleert de vetverbranding en remt de vetopslag.
Voedingswaarden:
Calorieën: 545, Koolhydraten: 51.39gr, Eiwitten: 9.03gr, Vet: 21.65gr, Verzadigd vet: 5.56gr, Zout: 3.15gr, Vezels: 9,03gr
Boerenbrood met gerookte zalm
- half ongesneden volvezel brood
- 1/4 komkommer
- 40 gram waterkers
- 1/2 rode ui
- 1 el kappertjes
- 4 takjes dille
- 60 gram zuivelspread light
- 160 gram gerookte zalm
- 1. Snijd het brood in plakken van ongeveer 2 cm dik
- 2. Was de komkommer en snijd in dunne schuine plakken.
- 3. Was en droog de waterkers. Snijd de ui in flinterdunne halve ringen.
- 4. Laat de kappertjes uitlekken in een vergiet.
- 5. Was en pluk de dille.
- 6. Verdeel de zuivelspread over de broodplakken en beleg met de waterkers, komkommer, gerookte zalm, rode ui, kappertjes en garneer met de dille.
