Zo voorkom je een after lunch dip.<\/p>\n
Ken je dat? Je lunchpauze is voorbij en je gaat weer aan de slag. Je zou moeten bruisen van de energie, maar in plaats daarvan zou je het liefst even gaan liggen. Dat zou kunnen komen door wat je hebt gegeten. Suiker en vet hebben een negatief effect op je energieniveau. Andersom werkt het gelukkig ook zo: door de juiste ingredi\u00ebnten te kiezen, krijg je meer energie. Hieronder vind je een aantal goede alternatieven voor bekende lunchgerechten.<\/p>\n
Niet doen: klassieke clubsandwich met kip
\nOmdat: Kip is weliswaar een bron van eiwitten \u2013 wat energie geeft \u2013 maar meestal zit er op zo\u2019n sandwich ook een flinker klodder mayonaise. En die bevat helaas veel vetten.<\/p>\n
W\u00e9l doen: mediterrane vegawrap
\nOmdat: De vezels in dit gerecht zorgen lang voor een verzadigd gevoel. Bovendien krijg je een dubbele dosis vezels binnen: van de volkorenwrap \u00e9n van de geroosterde groenten. De romige tzatzikisaus kun je met een gerust hart eten, want die is gemaakt met Griekse yoghurt met 0% vet.<\/p>\n
Niet doen: Koreaanse kipstoof met paprika en aardappel
\nOmdat: De koolhydraten in aardappel worden door je lichaam snel opgenomen. Dat geeft je snel energie \u2013 maar ook weer snel trek.<\/p>\n
W\u00e9l doen: kip met zoete aardappel en spinazie
\nOmdat: Zoete aardappelen bevatten veel vezels. Daardoor blijft je bloedsuikerspiegel stabiel en krijg je geen middagdip. Spinazie bevat ijzer, wat invloed heeft op je energieniveau.<\/p>\n
Niet doen: salade met garnalen en tomaat
\nOmdat: Te veel eten kost energie, maar te weinig eten is ook niet goed voor je. Dus met slechts een klein beetje groenten en eiwitten bewijs je jezelf echt geen dienst.<\/p>\n
W\u00e9l doen: springroll met garnalen
\nOmdat: Dit gerecht zit vol eiwitten en vezels. Daardoor zit je langer vol, want zowel vezels als eiwitten worden langzaam door je lichaam ogenomen. Het resultaat: je grijpt minder snel naar de snoeppot later op de dag, en dat is wel zo fijn voor je lijn. De wortels in het gerecht bevatten vitamine A, wat goed is voor je ogen.<\/p>\n
Niet doen: boerenboterham met chorizo
\nOmdat: O zo fijn bij lekkere trek, die verzadigde vetten \u2013 maar niet als je om 14:00 uur nog fris en fruitig achter je bureau wilt zitten, zonder te willen snoepen.<\/p>\n
W\u00e9l doen: boerenbrood met gerookte zalm
\nOmdat: Het brood bevat vezels, de zalm bevat goede vetten en eiwitten \u2013 de ideale combinatie voor een stabiele bloedsuikerspiegel.<\/p>\n
Niet doen: pizza kipshoarma
\nOmdat: Bij stevige trek grijp je misschien het liefst naar fastfood. Niet doen, want door het hoge gehalte aan verzadigde vetten heb je veel sneller weer trek en ben je ook sneller moe.<\/p>\n
W\u00e9l doen: bloemkoolpizza met zalm en kruidenkaas
\nOmdat: Zo krijg je makkelijk je groenten binnen! De pizzabodem is gemaakt van bloemkool \u00e9n belegd met groenten. De vezels in de groenten zorgen ervoor dat je langer vol zit. Ook bevat de pizza calcium, wat belangrijk is voor je botten en tanden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zo voorkom je een after lunch dip. Ken je dat? Je lunchpauze is voorbij en je gaat weer aan de slag. Je zou moeten bruisen van de energie, maar in plaats daarvan zou je het liefst even gaan liggen. Dat zou kunnen komen door wat je hebt gegeten. Suiker en vet hebben een negatief effect […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[117,112],"tags":[],"class_list":["post-12424","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gezonde-voeding-nl","category-mindful-eating-nl"],"acf":[],"yoast_head":"\r\n