{"id":5678,"date":"2015-08-17T16:44:08","date_gmt":"2015-08-17T20:44:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mindful.sodexo.com\/fr\/superfood-spotlight-apples"},"modified":"2018-08-30T12:07:40","modified_gmt":"2018-08-30T12:07:40","slug":"superfood-spotlight-apples","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mindful.sodexo.com\/fr\/superfood-spotlight-apples\/","title":{"rendered":"feux sur la super nourriture : Les pommes"},"content":{"rendered":"<p>Vous avez sans doute entendu dire que \u00ab une pomme par jour garde le docteur loin \u00bb, mais saviez-vous qu&#8217;il y a vraiment quelque chose de vrai \u00e0 propos de cette expression bien connue?<\/p>\n<p>Une pomme moyenne a seulement 95 calories, mais semble comme si vous en mangiez quatre, quatre grammes de fibres, qui peuvent aider \u00e0 vous sentir rassasi\u00e9 plus longtemps. Les pommes offrent \u00e9galement une source de potassium, de vitamine C, de vitamine A et d&#8217;acide folique. Ils sont aussi riches en polyph\u00e9nol, qui fonctionnent comme des antioxydants qui peuvent aider \u00e0 prot\u00e9ger contre les maladies cardiaques et certains cancers. Pour tirer le meilleur parti des avantages des antioxydants des pommes, laissez leurs leurs peaux. La plupart des compos\u00e9s qui font des pommes un excellent choix sont concentr\u00e9s dans la peau.<\/p>\n<p>Vous pouvez trouver des pommes toute l&#8217;ann\u00e9e, mais \u00e0 l&#8217;automne elles sont les plus belles. Les pommes sont bonnes de par elle-m\u00eame, mais sont aussi un ajout savoureux \u00e0 de nombreux plats. Appr\u00e9ciez-les hambourgeois de dinde et Dijon de Mindful <a href=\"https:\/\/mindful.sodexo.com\/meals\/dijon-turkey-burger-with-apple-chutney\">avec de la dans Dijon Turquie Burger Consciente avec un chutney aux pommes, <\/a>, <a href=\"https:\/\/mindful.sodexo.com\/meals\/johnny-appleseed-whole-wheat-pancakes\">des cr\u00eapes Johnny Appleseed au bl\u00e9 entier, <\/a>ou <a href=\"https:\/\/mindful.sodexo.com\/meals\/apple-cobbler-with-cinnamon-biscuit\">une tarte aux pommes au biscuit de cannelle.<\/a>. Si vous sortez pour la cueillette de pommes, prenez les vari\u00e9t\u00e9s locales. Ou prenez en une couple chez votre march\u00e9 afin que vous puissiez les d\u00e9guster \u00e0 la maison dans une vari\u00e9t\u00e9 de plats.<\/p>\n<p><strong>Un Fruit pour toute heure du jour<\/strong><\/p>\n<p>Dans la matin\u00e9e, des d\u00e9s de pommes et une pinc\u00e9e de cannelle peuvent aider requinquer votre gruau. Vous pouvez \u00e9galement couronner votre yogourt faible en gras avec des tranches de pommes et de miel pour un parfait savoureux.<\/p>\n<p>Les pommes font un go\u00fbter satisfaisant lorsqu&#8217;elles sont associ\u00e9es \u00e0 tout type de beurre de noix, et offrent une surprenante, addition croquante aux salades vertes, aux sandwiches ou \u00e0 la salade de poulet.<\/p>\n<p>Pour le d\u00eener, essayez de couper une pomme finement et faire revenir jusqu&#8217;\u00e0 ce qu\u2019elle devienne un compl\u00e9ment doux afin d\u2019agr\u00e9menter votre plat de poulet ou de porc pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Des pommes sans c\u0153ur cuites au four avec juste un peu de cassonade et de cannelle font un r\u00e9gal apr\u00e8s-d\u00eener facile alors que les temp\u00e9ratures commencent \u00e0 baisser.<\/p>\n<p><strong>Choisissez une bouche <\/strong><\/p>\n<p>Quand il en vient \u00e0 la cueillette des pommes, il y a 100 vari\u00e9t\u00e9s commerciales aux \u00c9tats-Unis et de nombreux autres c\u00e9pages patrimoniales. Des pommes crisp, pommes acidul\u00e9es, comme la Granny Smith et la McIntosh, sont id\u00e9ales pour les salades et la cuisson. Vari\u00e9t\u00e9s plus sucr\u00e9es, y compris Red Delicious et Gala, sont parfaites pour grignoter. Quel que soit le type de pomme que vous choisissez, vous pouvez bien vous sentir en sachant que vous faites un choix sain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez sans doute entendu dire que \u00ab une pomme par jour garde le docteur loin \u00bb, mais saviez-vous qu&#8217;il y a vraiment quelque chose de vrai \u00e0 propos de cette expression bien connue? 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