L\u2019adage \u00ab\u00a0tout ou rien\u00a0\u00bb est parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 Tina et \u00e0 son approche de la vie… et de la nourriture. Tina remplit ses journ\u00e9es avec du temps pass\u00e9 en famille \u00e0 cuisiner des plats sains avec sa fille de 7\u00a0ans et son fils de 18\u00a0ans, \u00e0 prendre des marches tous les soirs et \u00e0 aller \u00e0 l\u2019\u00e9glise. La fin de semaine, vous trouverez Tina se baladant sur sa moto de randonn\u00e9e le long des routes longeant Louisville, au Kentucky.<\/p>\n
\u00ab\u00a0J\u2019aime la vie!\u00a0\u00bb, explique Tina. La v\u00e9rificatrice de dossiers m\u00e9dicaux pour Humana aime aussi les aliments sains et d\u00e9licieux. \u00ab\u00a0Gr\u00e2ce \u00e0 mon travail, j\u2019ai particip\u00e9 \u00e0 divers programmes de sant\u00e9 et j\u2019ai appris beaucoup de choses au sujet d\u2019une alimentation saine\u00a0\u00bb, dit-elle.<\/p>\n
\u00ab\u00a0\u00c0 mon caf\u00e9, il y a toujours des nouveaut\u00e9s \u00e0 essayer et si j\u2019aime vraiment quelque chose, je retourne \u00e0 la maison et j\u2019essaie de le reproduire pour ma famille\u00a0\u00bb, ajoute Tina. \u00ab\u00a0Je trouve que les aliments sains sont bons, pourvu que vous les assaisonniez avec des herbes et des \u00e9pices.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Ce qui nous am\u00e8ne \u00e0 la soupe Soyez Sens\u00e9 que Tina propose. Elle a cr\u00e9\u00e9 sa copieuse soupe aux grains du Sud-ouest \u00e0 partir de haricots noirs et de ma\u00efs assaisonn\u00e9s \u2013 la base de sa propre recette pour une salsa qu\u2019elle ajoute \u00e0 \u00ab\u00a0tout\u00a0\u00bb \u2013 et du quinoa, un grain riche en prot\u00e9ines avec une l\u00e9g\u00e8re saveur de noisettes, qui est r\u00e9cemment devenu un ingr\u00e9dient cl\u00e9 dans sa cuisine. Elle a choisi le savoureux burger Sens\u00e9 au b\u0153uf et aux champignons, des champignons grill\u00e9s et des flocons de poivrons rouges pour donner \u00e0 sa soupe \u00e0 base de bouillon un petit coup de saveur \u00e9pic\u00e9e. Avant de la servir, elle ajoute une abondante cuiller\u00e9e de pesto Sens\u00e9 au basilic et \u00e0 l\u2019ail r\u00f4ti et un soup\u00e7on de jus de lime afin de parfaitement \u00e9quilibrer les ar\u00f4mes dans chaque cuiller\u00e9e.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Lorsque vous avez la bonne attitude envers une alimentation saine, vous n\u2019avez pas d\u2019h\u00e9sitation \u00e0 pr\u00e9parer votre prochain repas\u00a0\u00bb, explique Tina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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